20分钟照烧虾

简单的20分钟照烧虾，用自制的照烧酱制作。对于忙碌的工作日来说，这是一顿超级简单的晚餐!配上米饭或面条，充分吸收美味的酱汁!

喜欢快速简单的虾食谱?亚博电竞那就给我虾仁炒饭或者我的宫保虾一试!

照烧虾食谱

每当我需要一顿快餐时，我总是伸手去拿虾！我们总是在冰箱里放一袋冻虾，作为像这样的快餐。它们解冻得很快(下面有更多)，而且很容易烹饪。

这道简单的20分钟照烧虾是完美的工作日晚餐。几分钟就做好了，非常美味!这种虾是非常棒的开胃菜或晚餐，配上蒸蔬菜和米饭!

我先简短地说一下自制照烧酱．在家做这个要容易得多，还可以控制盐和糖的含量。我用了同样的自制照烧酱简单的照烧牛肉丸子和我的照烧烤三文鱼．

照烧虾原料

酱料:

• 酱油:我总是用低钠酱油。你可以用普通的酱油和一点水来减少咸味。
• 姜:我更喜欢用新鲜磨碎的生姜，但在必要时也可以用磨碎的生姜代替。
• 大蒜:我所有的食谱都要加大蒜!亚博电竞我在照烧酱里放了一瓣大蒜，不过可以随意加!
• 红糖:给照烧酱增加了甜味。如果你喜欢比较甜的照烧，可以根据口味加入红糖。
• 米酒醋:这种醋可以在杂货店的国际或亚洲岛找到。它为酱汁增添了完美的酸度。
• 芝麻油:为这款酱汁增添了奇妙的坚果味!
• 玉米淀粉浆:1茶匙玉米淀粉+ 1汤匙冷水。这会使酱汁变稠!

虾:

• 虾虾越煮越小，所以我用大虾。你可以让他们的设计和没有尾巴，使事情更容易。
• 油:在加酱汁之前，你需要一点油来炒虾。
• 绿色洋葱:一些切碎的青葱是很好的装饰。
• 芝麻:这些也可以作为装饰，它们增加了美味和嘎吱嘎吱的味道。

如何做红烧虾

• 制作酱汁:将大蒜、生姜、酱油、水、红糖、醋和香油加入一个中等大小的炖锅中。慢炖2-3分钟。在一个小碗里搅拌玉米淀粉和水。在平底锅里慢慢搅拌玉米淀粉混合物。不停地小火搅拌，直到酱汁变稠，1-2分钟。
• 炒虾:同时，在一个大煎锅中加热橄榄油。加入虾仁炒熟。在虾中加入照烧酱，搅拌均匀。
• 服务:如果喜欢的话，可以加葱和芝麻。

成功秘诀

• 单独使用带壳的冷冻虾。单独冷冻意味着你可以很容易地获得你需要的虾的数量，而且它不会被冻成一大块。
• 直接在酱汁里煮一些蔬菜用虾来补充营养!你可以加入青豆、花椰菜、甜椒、豌豆或胡萝卜。
• 如果你不喜欢吃虾，你可以用你喜欢的肉或豆腐来改变这个食谱。

解冻虾的最佳方法

信不信由你，实际上有一种最佳的方法来解冻虾，以获得最佳的质地和味道。如果你能提前计划，让虾在冰箱里解冻一夜是最好的解冻方式!根据好的烹饪如果你需要一个快速的选择，你可以把虾放在滤锅里，用冷水淋它们，它们应该在15分钟内解冻!

我怎么知道虾熟了?

根据虾的大小，通常每面煎2分钟左右。你可以看出它已经做好了，因为它会变成粉红色，虾的半透明部分会变得不透明。这道菜非常快，所以尽量不要把虾煮得太熟!

如何储存和重新加热你的照烧虾

虾最好在当天食用，但也可以储存起来重新加热。储存在一个密封的容器里，在冰箱里最多2-3天。当你重新加热的时候，我建议在平底锅里用低温加热，这样就不会把虾煮过头了。微波炉可能会把虾烤得太厉害，造成一种橡胶状的口感。

照烧虾配什么菜

• 白米或糙米。低碳水化合物的选择可以尝试花椰菜米饭。
• 蒸熟的蔬菜
• 炒面
• 瞧我的
• 蔬菜炒饭
• 牛肉炒饭
• 自制鸡肉饺子
• 烤蛋卷

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