苹果油炸面包
这个苹果油条面包是如此的湿润,柔软和完美的甜。它尝起来就像苹果馅饼,只不过是面包的形式!这款快速面包用肉桂糖混合物分层,再淋上简单的香草釉。这款苹果油炸面包将成为你秋季早餐或甜点的新宠!
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苹果馅饼面包食谱
有时候(大多数时候),你只是需要一些甜的东西来咬一口。这是自制的阿米什苹果油炸面包食谱只是满足你对甜食的渴望,用完你柜台上所有的苹果的门票。
这更像是苹果蛋糕但我是用烤面包的平底锅烤的,所以我们就叫它面包吧。我把我最喜欢的口味和苹果馅饼(我一直最喜欢的之一)的质地成分结合在一起甜甜圈)和肉桂面包来创造这种美丽。里面装满了糖果cinnamon-sugar苹果再加上一个梦幻的糖粉釉.我最喜欢这个面包的部分是脆脆的顶部和你在面包上看到的松软的苹果。
我喜欢热着吃,配上一层软化的咸黄油,但单独配上一杯咖啡或一勺冰淇淋也很美味。这个苹果面包食谱可以作为早餐或甜点!
苹果油炸面包配料
这款苹果油炸面包由三种成分组成:肉桂糖苹果馅(口味让人想起苹果派)超级湿润的面包,以及釉.
为了轻松苹果馅在美国,你需要淡红糖、肉桂粉和苹果丁(你可以选择去皮与否)。格兰史密斯,蜂蜜脆片,或加拉在这个食谱中会很好。
为肉桂面包面糊在美国,你需要标准的烘焙材料,包括:无盐黄油(软化至室温)、淡红糖、鸡蛋(也在室温下)、纯香草精、通用面粉、盐、泡打粉、肉豆蔻、牛奶,当然还有肉桂。
为釉在美国,你只需要糖粉和牛奶。
如何制作苹果油炸面包
- 给面包盘抹油用不粘锅喷雾,还有预热烤箱到350度。
- 与此同时,准备苹果馅将红糖、肉桂和切碎的苹果混合在一个中等大小的碗里。备用。
- 准备肉桂面包面糊将软化的黄油和糖在立式搅拌器中搅拌至松软。然后,一次加入一个鸡蛋,再加入香草。
- 一旦湿食材充分混合,但不过度混合,把干的材料搅拌在一起(面粉,盐,泡打粉和肉豆蔻)放在一个单独的碗里慢慢加入湿食材.
- 最后,加入牛奶。然后,刮碗的两侧,确保所有的东西都结合在一起。(看到面粉的条纹也没关系。)
- 现在,组装苹果油炸面包分四步。首先,在烤盘底部加一层面包面糊。
- 然后,在面糊上放上半层苹果馅。把剩下的一半面糊倒在馅料上,然后用剩下的苹果馅料完成!
- 烤烤50-60分钟,或者直到面包变成金黄色凝固,牙签取出时基本干净。让面包在锅里冷却30分钟,然后把它移到铁架上完全冷却。
- 最后一步是准备釉料前服务。在一个小碗里混合糖粉和牛奶。淋在冷却的面包上,趁热上桌,享用吧!
服务的建议
你可以轻松享受苹果油炸面包As是或与以下任何一种建议搭配:
制作苹果油炸面包的技巧
- 选择最好的苹果来烘焙:根据祝你有个好胃口最适合烤的苹果是史密斯奶奶、蜜酥和粉红女士!在烘烤过程中,它们都能保持坚固和形状,是我们做苹果面包的好选择!
- 让面包完全静置在切开之前。这对任何快速面包食谱都很重要。
- 等面包凉了然后再淋上香草酱。否则,釉料就会渗进温暖的面包里。
如何储存苹果油炸面包
- 商店在室温密闭容器中放置4天。
- 冻结你的苹果油炸面包片或作为一个完整的面包在密封容器中最多3个月。
- 再热从冷冻或室温放入微波炉或烤箱,直到加热或烘烤。
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苹果油炸面包
超级湿润,充满了甜甜的,肉桂味的苹果味,这个自制的苹果馅饼面包食谱是早餐或甜点的完美选择!
成分
苹果肉桂馅
- 1/3杯浅红糖
- 2茶匙肉桂
- 2媒介苹果,切成小方块
肉桂面包面糊
- 1/2杯无盐黄油
- 2/3杯浅红糖
- 2鸡蛋
- 2茶匙香草
- 1又1/2杯通用面粉
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙泡打粉
- 1/8茶匙肉豆蔻
- 1/2杯牛奶
釉
- 1/2杯糖粉
- 1至1又1/2汤匙牛奶
指令
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烤箱预热:到350度。在9 x 5的平底锅上涂上不粘锅喷雾。 做苹果馅:在一个中等大小的碗中加入红糖、肉桂和苹果,搅拌均匀。
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奶油、黄油和糖:用搅拌器搅拌2-3分钟,直到颜色变浅,变得蓬松。
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加入鸡蛋和香草:搅拌均匀。
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混合干料:面粉,盐,泡打粉和肉豆蔻在一个中等大小的碗里搅拌。
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添加干料:将搅拌器低速搅拌,然后加入牛奶。
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第一层:将一半面糊倒入抹了油的烤盘。
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第二层:在上面撒上一半的苹果混合物。
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第三层:把剩下的一半面糊倒在上面。
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第四层:撒上剩余的苹果混合物。
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烤:烤50-60分钟,直到面包变成金黄色凝固,牙签取出时基本干净。 让面包在锅里冷却30分钟,然后把它移到铁架上完全冷却。
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制作釉料:在一个小碗里混合糖粉和牛奶。淋在冷却的面包上就可以享用了!