菜花炒饭

超级简易花椰菜炒饭。富含蔬菜和鸡蛋的低碳水化合物健康餐!20分钟内准备好!

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菜花炒饭

菜花炒饭是我家每周晚餐的主食。制作起来非常简单,只需要20分钟。这是一个很好的清洁冰箱食谱!你可以用你手头上的任何蔬菜来代替!你可以不用管它素食者或者加入你喜欢的蛋白质。鸡,牛肉在这里一切都很棒!以下是制作花椰菜炒饭所需的材料:

成分

  • 黄油:我喜欢用黄油炒花椰菜饭!对我来说,它增加了很多味道,有助于把花椰菜变成棕色。如果你愿意,你总可以用别的食用油来代替。
  • 鸡蛋:添加蛋白质。如果你对鸡蛋过敏,可以不用豆腐代替。
  • 蔬菜:我用胡萝卜丁、洋葱、大蒜和豌豆。随便用你手头上的任何蔬菜。
  • 菜花:我通常用一个中等大小的花椰菜来做这个食谱。你可以随时使用冰冻的预炒花椰菜来节省时间!我会用大约4杯炒好的花椰菜。
  • 酱油:我总是用低钠酱油,但深色或普通酱油也可以代替,只要确保用水稀释一点,减少咸味。
  • 蚝油:是一种浓稠、咸味微甜的酱汁,可以在你的杂货店的国际区或亚洲区找到。
  • 芝麻油:给这个食谱增添了一种奇妙的坚果风味。一点点就够了!
  • 服务:我喜欢在炒饭上面放些葱和芝麻做装饰。

如何做花椰菜炒饭

这个花椰菜炒饭的食谱实在是太简单了。先加热在一个大煎锅里放入黄油,然后放入鸡蛋,炒至完全熟。把它们从锅里拿出来放在一边。将胡萝卜、洋葱和花椰菜放入同一锅中煮至软且微微焦糖。拌入大蒜,再煮一分钟。把鸡蛋放回锅里,加入酱油、蚝油、芝麻油和斯里拉茶。如果你喜欢的话,可以马上用芝麻和葱做装饰。

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如何把花椰菜做成米饭

制作花椰菜的最佳方法是在食品加工机中加工。我把花椰菜切成大块,然后切成米饭的样子!它是那么容易!我喜欢一次吃几颗花椰菜,然后把多余的放在自封袋里冷冻3个月。把这个食谱和已经冷冻的花椰菜放在一起非常简单!你也可以用商店里买的冻米花椰菜。也没有必要解冻!冰冻的米花椰菜可以直接加入锅中。

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用什么来配这米饭呢

菜花炒饭

4.254
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 10 分钟
总时间: 20克ydF4y2Ba 分钟
份: 4

超级简易花椰菜炒饭。低碳水化合物健康膳食,富含蔬菜和鸡蛋!20分钟内准备好!

成分

  • 1媒介的头菜花
  • 2汤匙无盐黄油,划分
  • 3.鸡蛋,
  • 2媒介胡萝卜,小骰子
  • 1洋葱,小骰子
  • 3.丁香大蒜,剁碎
  • 1冷冻豌豆
  • 3.汤匙低钠酱油
  • 2汤匙蚝油
  • 1茶匙芝麻油
  • 1 - 2茶匙Sriracha或品尝
  • 用作装饰的芝麻,如果需要
  • 大葱做装饰,如果需要

指令

图片:
  • 将花椰菜切成大块,放入食品加工机。将花椰菜炒至与米饭相似,备用。
  • 同时,在一个大煎锅里加热一汤匙黄油。
  • 加入鸡蛋,炒至完全熟。把它们从锅里拿出来放在一边。
  • 把剩下的一汤匙黄油加入锅里。将胡萝卜、洋葱和花椰菜放入锅中煮3-4分钟,直到变软,微微变成焦糖。拌入大蒜,再煮一分钟。
  • 把鸡蛋和豌豆、酱油、蚝油、芝麻油和斯里拉查一起放回锅里。煮1-2分钟至热透。
  • 如果你喜欢的话,可以马上用芝麻和葱做装饰。
营养成分
菜花炒饭
每份金额
卡路里161 来自脂肪的热量72
% *每日价值
脂肪8 g 12%
饱和脂肪4 g 25%
胆固醇18毫克 6%
747毫克 32%
672毫克 19%
碳水化合物20克 7%
纤维6克 25%
糖7 g 8%
蛋白质6克 12%
维他命A5550国际单位 111%
维生素C88.4毫克 107%
62毫克 6%
1.5毫克 8%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 中国人
关键字: 花椰菜炒饭,简易晚餐,健康食谱,低碳水化合物食谱,素食亚博电竞

最初发表于2019年5月21日

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评论

  • 沉闷的大米

    我试过这个,但出来的时候湿漉漉的。首先,我没有加鸡蛋,因为我想让它成为素食。其次,我用奶酪粉碎机把花椰菜切碎,因为我没有食品加工机。它最初看起来确实像米饭,但它保持了大量的液体。我用奶酪抹布把液体沥干,但在加入酱油和烹饪所有东西后,它又变湿了。更糟糕的是,液体会在底部聚集。

  • 这就跟你问声好!

    听到这个消息我很难过!我认为用芝士粉碎机撕碎花椰菜会产生很多水分。当我使用食品加工机或冷冻米花椰菜时,我从来没有这个问题。

    谢谢!

    凯利

  • 埃斯特拉

    美味、快捷、简单。我们还加了薄片的猪排。我们用的是冰冻的米花椰菜,我把它煮了大约20分钟,而不是建议的4分钟,这样可以把所有的水都煮出来。

  • 凯西

    健康和美味!这是传统炒饭的绝佳替代品。谢谢!

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