耐嚼花生酱饼干
快速简便的耐嚼花生酱饼干。这些曲奇饼是超级厚的,融入口中,可以在20分钟或更短的时间内制作!
花生酱饼干
这款花生酱饼干食谱是我的饼干,在假期期间制作。它的超级易于制作,我总是在手上拥有所有的成分,这总是一个人群的最爱!这些是您将拥有的最好的花生酱饼干。
他们提醒我糖饼干和花生酱饼干之间的十字架。他们沿着边缘仍然脆脆,但中心是完全柔软和耐嚼的。在我分开饼干面团之后,然后将饼干卷绕在砂糖中,然后用叉形向下压叉,以克里斯交叉图案。
最好的所有这些易花生酱饼干可以在不到20分钟的时间内进行!如果你是像我这样的花生酱的粉丝,你会喜欢这些饼干。这是你需要做这个花生酱饼干食谱的东西:
原料
- 牛油:我在这些饼干中使用1个整个无盐的黄油。
- 红糖和砂糖:我用浅棕色糖籽取代了一些砂糖,以获得烤盘饼干。我也喜欢红糖的味道。
- 奶油花生酱:我建议使用普通花生酱。我没有尝试过任何其他坚果的食谱。
- 蛋+香草:添加了1个大鸡蛋以创建一个烤肉饼干。
- 面粉:我在这些饼干中使用了所有目的面粉。
- 小苏打:将完美的升力增添了棕色,并使它们过于平坦而脆。
- 盐:如果您使用盐渍黄油,您可以省略盐。
- 额外的砂糖:用于滚动
如何制作花生酱饼干
- 预热烤箱:到350度。用羊皮纸或硅树脂烘烤垫线曲奇饼床单。
- 制作饼干面团:在带有桨式搅拌机的立式搅拌机中,糖和糖直到轻盈和蓬松,约3分钟。加入花生酱并混合1-2分钟。加入鸡蛋和香草。混合直至组合和丛生。将面粉,盐和小苏打结合在一个小碗中。在最低速度下用支架混合器将干成分加入击球面板。混合少于一分钟。不要过度混合。
- 卷糖:舀出16个饼干。将砂糖添加到一个小碗。在糖中滚动每个饼干,放在烤盘顶部的硅胶烘烤垫上。
- 烤:饼干10分钟,直到在边缘轻轻的金色棕色和坚固的坚固。
- 凉爽的:从烤箱中取出并设定3-4分钟。转移到冷却架以完全冷却。
- 店铺:饼干可以在室温下在气密容器中储存3-5天(如果它们持续很长时间)。您可以随时冻结饼干长达3-4个月。
制作最好的花生酱饼干的提示
- 浅棕色糖:我还用浅棕色糖替代砂糖。这产生了一种带有大量味道的烤肉饼干。
- 室温成分:我也喜欢等到黄油完全软化,鸡蛋在将所有东西混合之前在室温下。这确保了一个平滑的击球手和一个令人敬畏的饼干!
- 较短的烹饪时间:我总是喜欢稍微烘烤我的饼干。一旦他们看着边缘,我就把它们带出烤箱,让它们在烤盘上继续煮5分钟。然后我将它们转移到冷却机架上完全冷却。这给了你一个柔软和耐嚼的饼干!
- 过夜寒意:这些饼干可以提前一天或两次。饼干面团坐的味道越长,味道越多。
变化
- 添加一些半甜或黑暗的巧克力芯片花生酱巧克力曲奇饼。
- 将花生酱芯片添加到面糊。
- 浸入熔化的巧克力中的冷却花生酱饼干,撒上海盐或碎坚果巧克力蘸花生酱饼干。
- 这些饼干是一个很棒的基础冰淇淋三明治。
- 加入你最喜欢的保留和花生酱奶酪搅拌花生酱和果冻饼干!
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耐嚼花生酱饼干
快速简便的耐嚼花生酱饼干。这些饼干超厚,融入你的嘴里,可以在20分钟内制作!
原料
- 1/2杯子无盐的黄油,软化
- 1/2杯子浅棕色糖
- 1/4杯子砂糖
- 1/2杯子奶油花生酱
- 1大蛋
- 3/4茶匙香草精
- 1 1/3杯多用途面粉
- 捏盐
- 3/4茶匙小苏打
- 1/4杯子糖滚动
指示
图片:
-
烤箱预热到350度。用羊皮纸排队两条烘烤板,留出。在带有桨式搅拌机的立式搅拌机中,糖和糖直到轻盈和蓬松,约3分钟。
-
加入花生酱并混合1-2分钟。加入鸡蛋和香草。混合直至组合和丛生。
-
加入面粉,盐和小苏打,并混合直至组合。确保不要过混。
-
舀出面团,部分成16个饼干面团球。将糖加入小碗中,并将每个饼干卷在糖中并放置在制备的烤盘上。
-
使用叉形稍微扁平曲折,然后转动并执行相反的方向以获得粗大的模式。
-
烘烤饼干10分钟,直到浅色金色棕色和坚固的边缘。从烤箱中取出并设定3-4分钟。转移到冷却架以完全冷却。
食谱笔记
饼干可以在室温下在气密容器中储存3-5天(如果它们持续很长时间)。您可以随时冻结饼干长达3-4个月。
营养成分
耐嚼花生酱饼干
每份的量
卡路里192.
来自脂肪90的卡路里
%每日价值*
胖的10G
15%
饱和脂肪5g.
31%
胆固醇28毫克
9%
钠96毫克
4%
钾78毫克
2%
碳水化合物23G.
8%
纤维1G
4%
糖14g.
16%
蛋白质4G
8%
维生素A.196IU
4%
钙14毫克
1%
铁1mg.
6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。