红烧的鸡
用你最喜欢的面条、米饭或炒菜来享受这超级简单的煎照烧鸡。鲜嫩多汁,加上自制的照烧酱汁,学着在自己的厨房里做照烧鸡,然后跟外卖说再见吧!
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快速易泰雅崎鸡肉
我喜欢在家做我最喜欢的外卖,比如牛肉和西兰花和Kung Pao虾- 现在这款Teriyaki鸡碗.它与餐馆版本一样美味,但它的更健康和超级易于制作。
对于这个食谱,我用了鸡大腿它的外皮非常嫩脆多汁!鸡肉先用平底锅煎,然后用自制的调料裹上Teriyaki.酱。我个人也喜欢在家里做自己的照烧酱!味道浓烈,甜味恰到好处。
完美快捷的昼夜膳食,您可以为这个Teriyaki服务鸡蒸蔬菜,米饭或你最喜欢的面条.开始完成,您可以在桌子上吃晚餐,不到30分钟 - 比等待交货或外卖更快。
成分
- 鸡大腿
- 酱油
- 料酒
- 红糖
- 橄榄油
- 芝麻油
- 姜
- 大蒜丁香
- 鱼酱
- 玉米淀粉
- 水
怎样做照烧鸡
- 炒鸡:在一个大煎锅里加热油。培养鸡用中高火加热,直到表皮变成棕色,煮透。煮熟后,将鸡肉从锅中取出,放在一边。
- 酱汁:在同一个锅里煮鸡肉,加入酱油,味醂,红糖,芝麻油,姜,大蒜和鱼酱。烧开,小火慢炖2-3分钟。在一个小碗里混合玉米淀粉和水。慢慢倒入玉米淀粉混合物,不断搅拌。继续煮,直到酱汁达到所需的厚度。
- 添加鸡:添加鸡回到锅里翻炒,让鸡肉沾上酱汁。
- 享受:立即与你最喜欢的配菜一起上桌。
如何自制照烧酱
自制Teriyaki.酱是超级容易!它也是控制酱汁甜味和咸味的好方法。在家制作自己的Teriyaki酱,您需要:
- 酱油:我总是用低钠酱油。你可以用普通的酱油加一点水来减少咸味。
- 姜:我更喜欢用新鲜的姜末;不过,适量的时候也可以用生姜粉代替。
- 大蒜:和生姜一样,我更喜欢新鲜的蒜瓣,但如果需要的话,你可以用罐装的蒜末。
- 红糖:这能增加甜味Teriyaki.酱!调整味道 - 更甜美的酱汁更红糖。
- 味醂:这具有甜味的味道,有助于打击酱油的咸味。
- 芝麻油:油在自制的Teriyaki酱中增加了一个奇妙的坚果味道!
- 鱼露:只是一对鱼类酱的剪短就是为酱汁添加漂亮的盐酸味和梅花。
- 玉米淀粉浆:用1汤匙冷水混合1茶匙玉米淀粉加厚酱汁。
用泰雅崎鸡服务什么
- 赖斯:我喜欢用白的,棕的或者蔬菜炒饭来吸收多余的酱汁。如果你正在寻找低碳水化合物的选择,你可以试试花椰菜炒饭.这些可爱的小鸡块也非常适合做一碗美味的米饭!把所有的东西都放在一起,做一顿简单快捷的工作餐,或者把剩下的东西存起来。
- 面:照烧鸡和面条是绝配炒面,瞧我的,蔬菜面条炒- 你选!你不能用这种甜味的鸡肉混合你最喜欢的面条,而在你身边的时候,扔掉你最喜欢的蔬菜,增加了颜色和味道。
- 蔬菜:无论你是单独服用鸡肉还是用米饭或面条都在鸡肉,蒸蔬菜总是一个好主意。蒸你的最爱蔬菜都是一种简单的方法让这道菜焕然一新,并添加一些额外的营养。
这里有更多美味的食谱,你可以尝试用自制的照烧酱!亚博电竞
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鸡红烧的
告别告别并学习如何制作这种温柔,多汁的Teriyaki Chicken在您自己的厨房的自制Teriyaki酱中窒息。
成分
- 1汤匙油
- 1英镑鸡大腿无骨和皮肤,切成咬尺寸
- 1/2杯酱油
- 1/2杯料酒
- 4汤匙红糖
- 1/2茶匙芝麻油
- 1/2茶匙生姜剁碎
- 1大蒜丁香剁碎
- 几个破碎的鱼酱
- 1茶匙玉米淀粉
- 1汤匙水
指示
-
在一个大煎锅里加热油。
-
用中火煸炒鸡肉,直至鸡肉外皮呈褐色,煮透。
-
从平底锅中取出鸡并放在一边。
-
在同一个锅中,鸡肉加入酱油,米林,红糖,芝麻油,姜,大蒜和鱼酱中。
-
烧开,小火慢炖2-3分钟。
-
在一个小碗里混合玉米淀粉和水。
-
慢慢倒入玉米淀粉混合物,不断搅拌。继续煮到你想要的厚度。
-
将鸡回到平底锅上,用酱汁涂上鸡肉。
-
立即服务。
食谱笔记
来自Chefsavvy.com的原始食谱。请不要发布我的食谱或图片,而无需将其链接回原始帖子。谢谢!
营养成分
鸡红烧的
每份金额
卡路里393
来自脂肪207的卡路里
%每日价值*
脂肪23克
35%
饱和脂肪5克
31%
胆固醇111毫克
37%
钠1937毫克
84%
钾310毫克
9%
碳水化合物27 g
9%
纤维1克
4%
糖19g.
21%
蛋白质22克
44%
维生素A.88国际单位
2%
维生素C1mg.
1%
钙25毫克
3%
铁2mg.
11%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。