巧克力片西葫芦面包
这巧克力西葫芦面包食谱超级湿润,柔软,充满巧克力屑。你可以用酸奶或酸奶油做这个西葫芦面包,让它超级嫩!这是一个很好的方法,利用从你的花园西葫芦作为早餐或甜点!
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自制巧克力片西葫芦面包
当你的花园给你大量的西葫芦,做吧西葫芦面包!
没有什么比西葫芦面包更好的了,尤其是当它装满了巧克力脆片.为了达到完美的效果,我尝试了几次这个食谱——少些面粉,多些西葫芦,不同的烤箱温度和烘焙方法。最后,我选择了面粉更少,烤箱温度更高,西葫芦更多的面糊。我还加入了希腊酸奶,做了一个超级柔软湿润的面包。你绝对猜不到里面有西葫芦!
这块巧克力片西葫芦面包很棒!在内侧和脆弱的内侧和脆弱的角落里不太甜美。(端部件是我最喜欢的!)完美早餐或者点心!
主要成分
- 干成分:您需要标准烘焙配料,为这款巧克力芯片夏南瓜面包,包括通用面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和捏肉豆蔻。
- 湿成分:你只需要一个鸡蛋、菜籽油、红糖、砂糖、希腊酸奶(或酸奶油)和香草精。酸奶或酸奶油可以让面包非常湿润,有紧实的面包屑!
- 西葫芦:只需一个杯子,或一杯夏南瓜,切碎。这看起来很多,但它几乎融化到其余的面包成分!
- 巧克力:我喜欢SemiSweet,但如果首选,你也可以使用黑巧克力或牛奶巧克力。
如何制作巧克力片西葫芦面包
- 预热烤箱:加热至350华氏度,抹上9 * 5的面包烤盘,待用。
- 把干燥的成分:在一个大碗中混合在一起面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和肉豆蔻。
- 结合湿成分:另取一个碗,将鸡蛋、油、糖、希腊酸奶和香草精一起搅拌至完全混合。
- 使面糊:将湿食材加入干食材中,轻轻折叠。不要过度混合。拌上西葫芦和巧克力片。
- 烤:将面糊倒入准备好的平底锅中,烤40-50分钟,或者用牙签剔出来的时候干净即可。
- 酷:从烤箱中取出,让锅冷却20分钟。把面包从锅里拿出来,放在架子上让它完全冷却。
- 服务:把面包切成片端上桌!我喜欢用一些黄油,胡桃酱或花生酱在上面供应这块面包!
制作西葫芦面包的小贴士
- 不要超模击球手!就像混合中的蛋糕和饼干一样会导致一个更艰难的面包。
- 保持烤箱门关闭而烘焙。持续打开烤箱门会导致面包下沉。
- 确保面包完全煮熟在把它从烤箱里拿出来之前。如果面包没煮熟,它会从中间沉下去。用牙签测试中心。如果结果是干净的,你就很好!
- 把皮留在西葫芦上.果皮有大量的营养和纤维。
- 用一个用食品加工机来切西葫芦.几个脉冲,它已经完成了!它比光荣更容易!
储存、冷冻和再加热说明
- 商店这个巧克力片西葫芦面包在室温下在一个密封的容器里存放4天,或者冻结最多3个月!
- 重新加热将其切片或整条放入微波炉中隔30秒加热至透热,在325度的烤箱中烤10分钟左右,或在平底锅中中火加热。
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巧克力片西葫芦面包
巧克力片西葫芦面包。超级湿润,柔软,装满巧克力芯片!从花园里使用夏南瓜的好方法!
成分
- 1 1/2杯多用途面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 捏肉豆蔻
- 1蛋
- 1/2杯菜籽油
- 1/2杯浅棕色的糖包装
- 1/2杯砂糖
- 1/2杯原味希腊酸奶或酸奶油
- 1茶匙香草精
- 1杯西葫芦碎
- 1杯半甜巧克力芯片
指示
图片:
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烤箱预热到350度。用非棒烹饪喷雾润滑9 x 5面包锅,并留在一边。在一个大碗中混合在一起面粉,小苏打,发酵粉,盐,肉桂和肉豆蔻。
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另取一个碗,将鸡蛋、油、糖、希腊酸奶和香草精一起搅拌至完全混合。
-
将湿食材加入干食材中,轻轻折叠。不要过度混合。
-
拌上西葫芦和巧克力片。
-
将面糊倒入准备好的平底锅中,烤40-50分钟,或者用牙签剔出来的时候干净即可。
-
从烤箱中取出,让锅冷却20分钟。把面包从锅里拿出来,放在架子上让它完全冷却。把面包切成片端上桌!
营养成分
巧克力片西葫芦面包
每份金额
卡路里368
脂肪的热量171
%每日价值*
脂肪19G
29%
饱和脂肪5克
31%
胆固醇18毫克
6%
钠187毫克
8%
钾209毫克
6%
碳水化合物46克
15%
纤维2 g
8%
糖28 g
31%
蛋白质5克
10%
维生素A.58IU.
1%
维生素C2mg.
2%
钙49个毫克
5%
铁2mg.
11%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。