法式洋葱鸡肉

这不是你的平均鸡肉晚餐!装满了你对法国洋葱汤的一切,但在一个简单快捷的食谱中。在一个小时内时钟为准备和烹饪时间,这法式洋葱鸡食谱肯定是一个最喜欢的家庭!

服务与配菜沙拉,一些糙米, 还有一些餐卷完成这顿饭!

法式洋葱鸡食谱

自制法国洋葱鸡

如果你不能通过我的法式洋葱芝士法式热洋葱酱亚博电竞食谱,我爱法国洋葱汤。但我常常发现它没有足够的独立饭。这就是激励这一点的原因法式洋葱鸡食谱.我添加了更多的蛋白质,将汤减少到肉汁中,并迅速地释放出一种方式,以便克服那些洋葱,所以你可以在一周中的任何一天做这道菜!

我喜欢把它作为主菜服务糙米奶油土豆泥亚博电竞官网,一个配菜沙拉,一些烤蔬菜西兰花菜花,也是我最喜欢的餐卷.此外,这是那些令人越来越好,它坐在那里的菜肴中,所以你可以在整个星期内剩下剩下!完美的餐费准备。

法式洋葱鸡食谱

关键因素

许多家庭厨师都害怕法国烹饪,但这个食谱实在是再简单不过了。这是一个尝试烹饪的好方法,看起来和味道都很奇特,但不需要大量的专业知识。清理是一件轻而易举的事,因为所有的东西都是在一个平底锅里煮的!这不仅简化了食谱,还增强了味道,最终做出的是一道丰富而颓废的菜肴。你只需要12种食材——其中很多可能就在手边——就可以在家做这道法式洋葱鸡了:

  • 2汤匙无盐的黄油
  • 2汤匙橄榄油, 分为
  • 2大白洋葱, 切片非常
  • 2汤匙马萨拉地面
  • 1磅鸡胸肉如果只有两个,就切成两半
  • 1茶匙意大利调味料
  • 盐和胡椒,尝一下
  • 2汤匙中筋面粉
  • 2杯牛肉汤
  • 4片波萝伏洛干酪
  • 4片瑞士芝士
  • 鲜切碎香菜如果需要,用于装饰

成功提示

  • 选择自由放养,草喂牛肉骨汤如果可能的话。这会让你的法式洋葱肉汁超级美味。同时,使用低钠食品,这样你可以更好地控制这道菜的盐含量。
  • 从熟食店使用新鲜的奶酪如果可以的话,可以在奶酪丝或包装好的切片上吃。越新鲜越好;而且,越新鲜,融化得越顺滑。
  • 如果你喜欢深色肉而不是浅色肉,你可以换鸡胸肉,为无骨,无皮鸡大腿.把它们烤成褐色,然后相应地调整烹饪时间,确保它们完全熟了。
  • 加入一些红辣椒片或辣椒粉如果你喜欢热量。
  • 渴望更多的面包吗?在烧烤后薄片切片奶酪,将两块厚的法国面包之间放置在面包的两侧慷慨的法国面包之间。Mega法语蘸致振动!

如何做法式洋葱鸡

  • 把洋葱片烤焦:在中等热量中加热黄油和1汤匙橄榄油的橄榄油。加入洋葱切片,煮10-15分钟,每5分钟左右搅拌。如果需要,小心不要燃烧它们,并将热量降低到中低电平。添加在地上马萨拉,并刮削锅底,以去除任何褐色的比特,又是喜欢的。这是这道菜味道的秘诀。从平底锅中取出洋葱,并在盘子上留出。
  • 给鸡肉调味并烹饪:季节鸡肉彻底在两侧含有意大利调味料,盐和新鲜的胡椒。然后,将1汤匙橄榄油加入同一个锅中洋葱煮沸。在中高温下加热油。当石油开始嘶嘶声时,加入整个鸡胸肉。鸡肉每面煎4-5分钟,直至呈金黄色。从平底锅中取出,并在单独的板上放在一边。
  • 制作法国洋葱酱:把洋葱放回煎鸡肉的锅里,加入面粉。煮一分钟,不停地搅拌,这样就不会烧糊了。慢慢地加入牛肉汤,把混合物炖2-3分钟或直到混合物变稠。
  • 融化的奶酪:将你的肉鸡放在很高。将鸡油添加回到平底锅,每次鸡胸肉都有一片瑞士和一片普罗安奶酪。放在烤箱里,烤奶酪融化并起动(不褐色)。
  • 装饰用切碎的欧芹,服务热,和请享用!

法式洋葱鸡食谱

法式洋葱鸡配什么

存储,冻结和再加热说明

  • 店铺剩下的法国洋葱鸡在冰箱里的密闭容器中长达四天。
  • 冻结冷却后的剩菜在一个密闭的,冰箱安全的容器或自封袋长达一个月。冷冻平面,优化你的冰箱空间。
  • 再热将冷藏后的剩菜放在盘子或碗中,每隔30秒放入微波炉加热,或将剩菜放入325度的烤箱中加热15-20分钟,或将剩菜放入微波炉加热。让冰冻的鸡肉和米饭在冰箱里解冻一晚上或在你的柜台上解冻几个小时,然后按照重新加热的指示进行。在上菜前按需要装饰一下,就可以享用了!

法式洋葱鸡食谱

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法式洋葱鸡肉

5.1投票
准备时间: 15. 分钟
烹饪时间: 30. 分钟
总时间: 45. 分钟
份: 4.

将经典的汤变成一个主菜!这款法国洋葱鸡肉配方在一个小时内聚集在一起,包装味道!

原料

  • 2汤匙无盐的黄油
  • 2汤匙橄榄油,分裂
  • 2白洋葱,切片非常薄
  • 2汤匙马沙拉
  • 1如果只有两个,鸡胸肉,捣碎或切成两半
  • 1茶匙意大利调味料
  • 盐和胡椒
  • 2汤匙中筋面粉
  • 2牛肉汤
  • 4.波萝伏洛干酪
  • 4.瑞士芝士
  • 如果需要,欧芹装饰

指令

图片:
  • 使成焦糖洋葱:在中热的大型烤箱安全煎锅中加热黄油和1汤匙橄榄油。加入洋葱并烹饪10-15分钟一次搅拌每5分钟左右。如果洋葱太过棕色,请向中等低位向中等。添加在马萨拉并刮削锅底,去除任何喜欢的又名“棕色位”。这增加了这么多的风味!从平底锅中取出洋葱,放在盘子上。
    法式洋葱鸡食谱
  • 季节鸡:两面加意大利调味料,盐和胡椒。
    法式洋葱鸡食谱
  • 煮鸡:在煮洋葱的锅里加入一汤匙橄榄油。用中高温加热油,当油发出咝咝声时,加入鸡胸肉。鸡肉每面煎4-5分钟,直至呈金黄色。从锅里拿出来放在盘子里。
    法式洋葱鸡食谱
  • 酱汁:将洋葱送回锅中并搅拌面粉。煮一分钟不断搅拌,所以它不会燃烧。慢慢地在牛肉汤中搅拌并将混合物带到煨。煮2-3分钟或直至混合物加厚。
    法式洋葱鸡食谱
  • 熔化奶酪:烤箱预热至高。把鸡肉放回锅里,在每个鸡胸肉上放一片瑞士奶酪和一片波萝伏洛干酪。将芝士放入烤箱中烤至芝士融化起泡。
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  • 服务立即:如果喜欢的话,还可以配上新鲜切碎的欧芹作装饰。
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营养成分
法式洋葱鸡肉
每份的量
卡路里438 来自脂肪234的卡路里
% *每日价值
脂肪26G. 40%
饱和脂肪12克 75%
反式脂肪1G
胆固醇116毫克 39%
782毫克 34%
652毫克 19%
碳水化合物13G. 4%
纤维2G 8%
糖4 g 4%
蛋白质36G. 72%
维他命A527国际单位 11%
维生素C7毫克 8%
319毫克 32%
1毫克 6%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 法语
关键词: 焦糖洋葱,法式洋葱鸡肉,一锅饭

见:

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