烤亚洲鸡

鲜嫩多汁亚洲烤鸡食谱淋上甜辣的亚洲酱汁。这是完美的夏季餐,只需不到10分钟的准备时间!

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简易烤鸡

现在是夏天,这意味着每年都该生火了烧烤再一次!这次是甜辣亚洲风味的烤鸡胸肉。

这鸡肉做起来超级容易。非常适合在繁忙的工作日晚上吃饭。首先是快速简单的亚洲腌料。由酱油,大蒜,姜,红糖,香油和斯拉差制成。这是甜,辣和刺激的完美融合。我最喜欢这种腌料的一点是你可以控制甜味和辣味!我喜欢辣味的鸡肉,所以我一般会加两倍的斯拉恰辣椒来增加辣味。

我让鸡肉腌了至少一个小时来吸收酱汁。鸡肉腌制的时间越长,就会变得越嫩越美味。我喜欢提前一天做好这只鸡,然后腌制一晚,让它超级嫩。它也使一天的一顿简单的饭!

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关键因素

  • 去骨去皮鸡胸肉:如果你喜欢黑肉,你也可以用去骨去皮的鸡大腿。
  • 低盐酱油:如果你没有低钠酱油,你可以用水代替普通酱油,这样不会太咸。你也可以用椰子胺来代替无谷蛋白的版本!
  • 姜:我更喜欢用新鲜的磨碎的生姜,但是在紧要关头也可以用磨碎的生姜代替。
  • 大蒜:我总是要吃大蒜!蒜粉在紧要关头也可以。
  • 浅棕色的糖:给酱汁增加了甜度。蜂蜜也可以作为替代品。
  • 甜辣椒酱:给酱汁增加了甜味和味道。这种酱料可以在国际岛的杂货店里找到。
  • 芝麻油:一点点就可以走很长的路!芝麻油使腌料有一种不错的坚果烤味。
  • 拉差:是用来踢人的。如果你不想要香料,可以省略。
  • 米酒醋:让酱汁的酸度恰到好处。我发现米醋在这个食谱中效果最好。我不推荐用其他任何醋来替代。

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如何用亚洲腌料制作烤鸡

  1. 制作亚洲烤鸡腌汁将酱油、大蒜、姜、红糖、辣椒酱、Sriracha、芝麻油和米酒醋放在一个大自封袋里。加入鸡肉,搅拌均匀。放入冰箱腌一小时。
  2. 在烤架上烤鸡翻到一半,直到完全熟(约8分钟,视厚度而定)。
  3. 服务如果喜欢的话,马上加葱和芝麻作装饰。

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亚洲烤鸡配什么

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烤亚洲鸡

4.789
准备时间: 1 小时 10 分钟
烹饪时间: 10 分钟
总时间: 1 小时 20. 分钟
份: 4
多汁鲜嫩的烤鸡,淋上甜辣的亚洲酱汁。只需不到10分钟的准备时间!

成分

  • 4去骨鸡乳房
  • 1/2低钠酱油
  • 2蒜瓣剁碎
  • 1茶匙剁碎
  • 1/4红糖
  • 2汤匙甜辣椒酱
  • 1茶匙辣酱
  • 1/2茶匙芝麻油
  • 1汤匙米酒醋
  • 大葱作装饰如果需要
  • 芝麻做装饰如果需要

指令

图片:
  • 预热烤架至中火。向烤架上喷洒不沾烹饪喷雾。将鸡肉、酱油、大蒜、姜、红糖、辣椒酱、Sriracha、芝麻油和米酒醋放入一个大自封袋中。密封和搅拌,使鸡肉在腌料。放入冰箱一小时。
  • 煮至鸡肉内部达到165度(约8分钟,视厚度而定)。
  • 如果你喜欢的话,可以马上用大葱和芝麻做装饰。
营养成分
烤亚洲鸡
每份金额
卡路里288.9 脂肪的热量99
% *每日价值
脂肪11.04克 17%
饱和脂肪3.08克 19%
胆固醇72.32毫克 24%
1249.27毫克 54%
324.26毫克 9%
碳水化合物21克 7%
纤维0.26克 1%
糖17.98克 20%
蛋白质25.4克 51%
维他命A93.79 iu 2%
维生素C1.22毫克 1%
31.98毫克 3%
1.58毫克 9%
*每日摄入百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 亚洲
关键字: 鸡胸肉,简单的工作日晚餐,烤鸡,夏季食谱亚博电竞

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