南瓜煎饼

轻盈松软的南瓜煎饼是完美的香料和南瓜味。他们创造完美早餐为了一个寒冷的秋天早晨!我还包括我的提示,以制作最好的柔软和蓬松的煎饼!

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南瓜煎饼| www.talicell.com

这些灯和蓬松的南瓜香料煎饼非常适合寒冷的秋天早晨!煎饼总是在我家里的零食,当秋天来临我们喜欢在我们最喜欢的煎饼配方中加入南瓜和南瓜饼香料。

这个食谱是我的丈夫去做煎饼。而不是传统的煎饼配方,你将干燥的成分折叠成湿成分,他增加了一个额外的步骤,这是如此重要:分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入加入湿成分,蛋白鞭打直到轻盈和蓬松。用手折叠在蛋清中增加了额外的空气,是这样做的南瓜饼煎饼所以轻盈和蓬松。这是我们最好的食谱南瓜香料煎饼!

这个食谱让12个煎饼完美地为四口之家!如果您需要额外的人群,请随意加倍食谱。

如何制作南瓜煎饼

  • 结合干成分:搅拌在一起面粉,糖,烘焙粉和盐,留在一边。
  • :打蛋清把蛋黄和蛋白分开。将蛋白加入一个中等大小的碗中,高速打至发泡。
  • 结合湿成分:在另一个碗里,混合蛋黄,牛奶,南瓜和融化的黄油。
  • 把面糊:将干燥的成分加入湿成分中并混合直至组合。将一半的鞭子蛋白混合成击球手。然后轻轻地折叠在剩下的蛋白中,确保不要过度混合。(如果你仍然看到蛋清条),那没关系)。
  • 煮煎饼:用中火预热电锅或大平底锅。黄油煎锅或平底锅,舀大约1/3杯为每个煎饼。煮3-4分钟,或者直到煎饼边缘变硬,并且起泡。翻面再煮一到两分钟。
  • 服务:重复使用剩下的面糊,然后立即与你喜欢的浇头一起上桌,尽情享用吧!

如何制作最好的南瓜煎饼|Chefsavvy.com

制作最美味煎饼的小贴士

  • 不要混合击球手。一旦面粉添加面粉就越多,你越多,煎饼就越多。同样在混合上会使鞭打的蛋清放气,会导致煎饼不亮且通风。
  • 如果可能的话,使用大平底锅或平底锅。这有助于减少烹饪时间,如果你煮煎饼很多,那么很大的节省时间!
  • 加热你的枫糖浆。这看起来没什么大不了的,但却有很大的区别。我发现当我把冷枫糖浆放在热煎饼上,它会很快冷却下来!
  • 不要早起:等到煎饼泡起来,看着边缘围绕边缘翻转!
  • 用中火煮薄煎饼:确保你的扒手或平移不是太热。我喜欢在中热量加热矿山。这有助于均匀烹饪煎饼,并使它们远离外面的金色棕色。
  • 用黄油!煎饼而不是石油。黄油为煎饼添加了更多的味道,总是我的个人去。
  • 不麸质选择:为了使这些更健康和更​​营养的替代面粉用于白色全麦面粉。您还可以在1:1的比例下替代面粉,使这些古老和无麸质。
  • 制作自己的南瓜饼香料:如果您没有南瓜饼香料替代品这道菜!!

南瓜饼香料煎饼|Chefsavvy.com

浇头

  • 新鲜水果(草莓、蓝莓或香蕉)
  • 温暖的枫糖浆
  • 黄油
  • 巧克力片(迷你巧克力片,半甜味,或白色!)
  • 在煎饼上放上切碎的烤核桃或山核桃。
  • 这些煎饼配上香料肉桂搅打奶油一定很棒!简单的做法是将1杯浓奶油放在搅拌器中搅拌至软峰状,然后加入糖粉(2-3汤匙)和一撮肉桂。你也可以加一点香草,杏仁精或者波旁威士忌。
  • Streusel Topping.

轻松饼| www.talicell.com

这些南瓜煎饼可以冷冻吗?

是的!这些冻结真的很好!我喜欢批量批量这些简单点,南瓜煎饼,再冷冻一点。这南瓜煎饼配方在密闭容器中的冷冻室中最多可留下3个月。

轻便蓬松的煎饼|Chefsavvy.com

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南瓜煎饼

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准备时间: 15. 分钟
煮熟时间: 15. 分钟
总时间: 30. 分钟
服务: 4.

轻盈松软的南瓜煎饼是完美的香料和南瓜味。他们创造完美早餐为了一个寒冷的秋天早晨!

原料

  • 1杯子牛奶
  • 1杯子罐装南瓜酱(不是南瓜馅饼)
  • 1杯子中筋面粉
  • 2
  • 1汤匙南瓜饼香料
  • 1茶匙
  • 3.汤匙砂糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 3.汤匙无盐黄油,融化了

指示

图片:
  • 搅拌在一起面粉,糖,烘焙粉和盐,留在一边。
  • 把蛋黄和蛋白分开。将蛋白加入一个中等大小的碗中,高速打至发泡。
  • 在另一个碗里,混合蛋黄,牛奶,南瓜和融化的黄油。
  • 将干燥的成分加入湿成分中并混合直至组合。将一半的鞭子蛋白混合成击球手。然后轻轻地折叠在剩下的蛋白中,确保不要过度混合。(如果你仍然看到蛋清条),那没关系)。
  • 用中火预热电锅或大平底锅。黄油煎锅或平底锅,舀大约1/3杯为每个煎饼。煮3-4分钟,或者直到煎饼边缘变硬,并且起泡。翻面再煮一到两分钟。
  • 重复使用剩下的面糊,然后立即与你喜欢的浇头一起上桌,尽情享用吧!
营养成分
南瓜煎饼
每份的量
卡路里325 脂肪126的卡路里
% *每日价值
胖的14G. 22%
饱和脂肪8g 50%
胆固醇122毫克 41%
651毫克 28%
537毫克 15%
碳水化合物43克 14%
纤维3G 13%
糖14g. 16%
蛋白质9G. 18%
维生素A.10029国际单位 201%
维生素C3mg. 4%
225毫克 23%
3mg. 17%
*每日摄入百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 早餐
菜式: 美国人
关键词: 秋季食谱,亚博电竞南瓜派煎饼

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