泰国鸡肉沙爹

泰国沙爹鸡肉腌了一夜,烤得非常完美。配上美味的花生酱!!

泰国鸡肉沙爹
如果你在错过之前从未在家做过泰国鸡肉星期六。这个食谱使用椰奶腌制的无骨鸡胸肉(或鸡腿),鱼露和咖喱酱然后烤。鸡肉味道很浓,而且非常嫩。最好的搭配奶油花生酱。花生酱很甜,略带一点儿香料。你可以多加些少一点的芫荽来调味。

简易泰国花生沙爹这个食谱制作非常简单,只需要15分钟或准备时间。将所有原料放入一个大的拉链袋中,腌制至少4小时或过夜。当你准备吃烤鸡和花生酱时。

为了防止木串烧焦,我在使用木串之前用水浸泡30分钟到一个小时。

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我喜欢这个泰国鸡肉星期六。芫荽石灰饭.这也会成为一个伟大的开胃菜!!

超级简易泰国花生沙爹

泰国鸡肉沙爹

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服务:
泰国沙爹鸡肉腌了一夜,烤得非常完美。配上美味的花生酱!!

成分

泰国鸡肉沙爹

  • 1磅无骨无皮鸡胸肉(或鸡大腿)切成小块
  • _杯椰奶
  • 三瓣大蒜,剁碎的
  • 2茶匙姜,剁碎的
  • 1汤匙鱼酱
  • 1汤匙红咖喱酱
  • 3汤匙淡红糖
  • 3汤匙低钠酱油
  • _茶匙地姜黄
  • _茶匙小茴香
  • 1汤匙芫荽,切碎
  • 木竹串,在水中浸泡30分钟
  • 芫荽做装饰,如果需要
  • 装饰用的石灰楔,如果需要
  • 花生酱下面的菜谱

花生酱

  • 奶油花生酱
  • 三瓣大蒜,剁碎的
  • 1茶匙姜,剁碎的
  • 2汤匙低钠酱油
  • 1汤匙淡红糖
  • 1全石灰,果汁
  • 1茶匙芝麻油
  • 1茶匙红咖喱酱
  • 1茶匙沙棘
  • 2汤匙水

指令

  1. *注意:准备时间不包括浸泡时间*

泰国鸡肉沙爹

  1. 把所有的原料都放进一个大的拉链袋里。
  2. 冷藏至少4小时或过夜。
  3. 当你准备吃烤架预热到中高温度。
  4. 把鸡肉片穿在串子上。
  5. 放在烤架上,每面烤4-5分钟。
  6. 配花生酱,石灰楔子和额外的香菜装饰如果需要。

花生酱

  1. 将所有成分加入食品加工机中并脉冲直到混合。或者,你可以在中等碗中加入搅拌器搅拌直到混合。放在一边,直到准备好上菜为止。
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